lunes, 2 de abril de 2012

Bocaditos de CocoChoco

                   Ya estamos en Semana Santa. Vaya como pasa el tiempo si hasta hace nada estábamos con los turrones. En fin , Hoy os traigo otra recetita de esas que llevan leche condensada. es facilita y si os gusta el coco os va a encantar;
                 
                    Ingredientes:

  • 120g de coco rallado
  • 3 cucharadas soperas de leche condensada
  • 5 cucharadas soperas de agua
  • 125g de chocolate de postres
  • para decorar cacao en polvo o azúcar


                     Lo primero que haremos será poner en un cazo las 5 cucharadas de agua junto con el chocolate y movemos hasta que se ha derretido y mezclado bien con el agua. 
                     A continuación le añadimos las 3 cucharadas de leche condensada al chocolate y mezclamos bien.
                     Incorporamos poco a poco los 120g de coco rallado, removiendo para que se vaya mezclando bien y se nos hará como una pasta. 
                     Ponemos un poco al fuego para que coja consistencia, sin dejar de mezclar y dejamos enfriar.
                     Una vez fría vamos haciendo bolitas. El tamaño el que cada uno le guste más, yo las hice tipo trufitas mas bien pequeñas
                      Las pasamos por cacao en polvo o azúcar según se quieran más o menos dulces, metemos un par de horas al frigo para que endurezcan y las presentamos en un platito tal cual o podemos colocarlas sobre capsulas de papel rizado. Eso sí sacadlas del frigo al menos media hora antes de comerlas.
                      Y listo, ya veis que es super sencillo y casi no se tarda nada en hacerlas
                      Y sin mas A COMERR!!!





                    Y aquí teneis la textura por dentro;






                       HASTA PRONTO!!!!

2 comentarios:

  1. Que buena pinat que tienen.. Me encanta la combinacion de COCO-CHOCO..(jejeeejeje).
    Muuak Muuak

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